Çocuklar İçin Balık: Hangi Türler İdeal?

Çocukların balıkla arası, ilk deneyimlere bağlıdır. Kılçık korkusu yaşamaması için az kılçıklı ve yumuşak etli türlerle başlamak en doğrusudur: levrek, çupra, somon ve mezgit ilk sıradadır.

Fileto olarak, ızgara veya fırında hazırlanan balık, çocuklar için hem güvenli hem sevimli hale gelir. Patates püresi veya fırın sebze eşliği, tabağı tanıdıklaştırır. Tava mezgit ise çıtırlığıyla çocukların gönlünü en kolay kazanan seçenektir.

Restoranda çocuklu aileler için önemli olan mutfağın esnekliğidir: sade, sossuz, iyi ayıklanmış bir porsiyon rica etmekten çekinmeyin. Miraport'ta bebek koltuğu bulunur ve mutfak çocuk porsiyonlarına alışkındır.

Galata Köprüsü altında taze balık keyfi için rezervasyon yapın, menümüze göz atın veya Miraport Restaurant'ı yakından tanıyın.